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La famille FOURRIER est une famille de viticulteurs depuis 1894. Philippe FOURRIER s'installe viticulteur en 1976 grâce à la location de 30 hectares de vignes de biens familiaux et commence à produire son propre champagne deux ans plus tard, cette première production s'élevant à 3 200 bouteilles. II devient récoltant manipulant dès 1979 puis ne cesse de développer son exploitation au fil des années.  Ce développement a été important aussi bien au niveau augmentation de surface qu'au niveau des ventes de bouteilles.

 

AUJOURD'HUI : L'exploitation compte aujourd'hui 18 hectares de vignes répartis sur les communes de Basuraubois et emploie huit salariés tout au long de l'année ainsi que des ouvriers occasionnels pour les travaux saisonniers (taille, liage, palissage et vendanges). Chaque année se sont 150 000 bouteilles qui sortent de nos caves.

Une Tradition familiale depuis 1894
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Un savoir faire qui se perpetue de génération en génération

Philippe FOURRIER VITICULTEUR , perpétue la tradition familiale depuis plusieurs générations. L'exploitation se situe dans la Côte des Bar. L'élaboration complète des vins est effectuée à la propriété familiale, de façon à vous élaborer les meilleurs vins, nous associons les méthodes traditionnelles à du matériel moderne perfomant. Des vins de réserve conservés en nos caves, assurent une régularité constante dans la qualité de nos champagnes.