La cuvée Carte d’Or exprime tous les arômes du cépage pinot noir ; celui-ci représente en effet 100% de l’assemblage. Raisin noir à jus blanc, il est recherché non seulement pour sa structure puissante, mais aussi pour ses arômes révélateurs de petits fruits rouges. La bouche est à la fois ample et délicate avec une effervescence fine. L’ensemble montre une grande harmonie en bouche et s’affirme délicieusement sur le palais. Cette cuvée symbolise l’intensité du cépage noir et le charme d’un Champagne de caractère, capable d’accompagner tout un repas.
Médaille d’or concours mondial - Bruxelles 2008.
Médaille d’argent concours mondial - Bruxelles 2007.
