Vendanges

La vendange est la récolte du raisin destiné à la production du vin et du champagne.

Le terme ne s'applique pas à la récolte de raisins de table. 

La « vendange » désigne également le raisin lui-même récolté à cette occasion.

Le terme s'emploie au pluriel pour désigner l'époque de cette opération : le temps des vendanges.

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